またまた放置しそうになってしまったので、ここ最近のことをupしておきたいと思います。

ここ数日、仕事に梅やらっきょうの処理にと忙がしく😓ブログupする余裕がありませんでした…。

もう10日も前のこと、エンバクが実を充実させたので
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種採りしてカット✂。
敷きワラ代わりにズッキーニの元に敷いておきました。
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黄色の丸ズッキーニちゃんです🙆

6/2に仲人した薄緑の丸ズッキーニ。
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こちらは無事に成長、収穫し胃袋の中に収まりました😁

春に種まきしたエンバクは
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見事に成長して穂を付け始めてサツマイモが襲われて来たので、こちらもカット✂
夏野菜の元に敷こうと畑に放置していますが、雨は降るし、仕事だし、なかなか作業が進みません😰


６月も半ばとなり、梅の季節(￣*￣)
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２回に日を分けて収穫しました。
今年は黒星もほとんど無く、きれいな梅がまずまずの収穫でした。

お友だちに一番きれいなところを５kgほど、自分用にやや傷物を５kgほど梅干しにしようと漬けました。
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夏の土用干しが楽しみになってます😊

梅を漬けたら、らっきょうが気になり…。

お隣鳥取の砂丘らっきょうを漬けようかとも思いましたが、そうそう、畑にもらっきょうがあるじゃないかー！と島らっきょうを収穫。
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今年初めて、島らっきょうで甘酢漬けを作ってみることにしました✨
初めて収穫したらっきょうの処理をしましたが、皮剥きになかなか時間が掛かりました😖

島らっきょうは塩で浅漬けしかしたこと無いので、甘酢漬けはどうかな？
何事もチャレンジです😆❗


もしもの時のために植えておいた購入苗のスティックセニョール、頂蕾が採れました。
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今年は畑友に頂いた小苗がたくさん、無事に成長してきているので、山ほどスティックセニョールが食べられるかも♪


今日は雨降りでしたが、畑で
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ミニトマトの千果がやっと色付いて来たので、一粒、初収穫しました🙌

なかなか夏野菜の収穫がスタートしませんが、これから！！
楽しみです(*´ω｀*)♪