昨日(18日)は畑でアーチの枯れ蔓の片付けをしていましたが、ムズムズ…(~_~;)

朝、

しいたけに新しい芽がポツリ(左下)(*≧∀≦*)

これに刺激されて、きのこ栽培で頭がいっぱい(笑)
数日前からきのこ栽培を検索していましたが、やってみたいのにやらないのは我慢がならん！！

今年のチャレンジ栽培は「きのこ」に決定(*´ω｀*)

まだ始めて時間の経っていないアーチの片付けを切り上げ、行きつけの種苗店とHCをはしご。
ほだ木と種駒(なめこ)、ドリルの先を購入♪

短木栽培をするために20cm程度でカット✂

５本にカットしただけなのに結構疲れる(笑)

父の使っていたドリルを引っ張り出し

ドリルの先の付け方も分からず、説明書もなく…アチコチいじり、ここでまた一苦労(^^;

何とかドリルの先を付けて回してみると、

失敗…(^_^;)))
ドリルの先に写る、付属の締め具で締めるなんて知らなかった～(´Д｀)

またドリルを付けて締めてみるが、このまま回すと衝撃で木がどうなるか…Σ(￣ロ￣lll)と考え、再び外し、ペンチでドリルの先を木から抜いて、再び装着(^_^;)))

付けたり外したりと忙がしい(笑)なかなか前に進めませんでした。

無事に穴を空けて、トンカチと菌駒登場♪
これは父のお手伝いをしたことがあるので、簡単(*´ω｀*)
…が、指を打ちそうになり(´-ω-`)小さい頃、「手を打つなよ～」と何度も父に声を掛けられたことを思い出す(^^;

100粒入りで20個ずつ穴を開け、9個の予備が入っていたので余り、片付けたのに…再びドリルを出して穴開け(*_*)

そして完成♪

お家に連れて帰り、陽の当たらない家の裏(北側)に水をかけて置いてみました(*^^*)

ムシロも遮光の黒いサラサラも無いので、応急措置で不織布を掛けておきましたが、近日中にワラを乗せる予定です(*´ω｀*)

失敗するかも知れませんが、挑戦したことで満足♪
しばらく仮伏せ？状態で水やり、５月に赤玉土に埋める予定…。

ちなみに、他の今年のチャレンジ栽培は

ひもナスとひもトウガラシのひも野菜(笑)

furuutuさんの記事で見掛けますが、どちらも育てたことが無いので、育ててみます♪

畑に行けども、最近、なかなか記事更新する余力がありません…(^^;

溜まった記事を記録でサラッと。

1/16は休みでスナップエンドウに笹を。

チョイチョイと草取りしていると、伸びた蔓が横に伸び始めていたので、慌てて山から笹を取って差しておく(^_^)
ついでに？仏様用のヒサカキの木を刈って実家に。

スナップエンドウと玉ねぎの草取りして終了。


収穫。

パクチーと大根…。
大根がかなり短くてガッカリ。
抜いて独り、笑ってしまいました…(~_~;)

ブログ更新出来なかったのは、この大根のせい？！


昨日(18日)は休みで晴れ、またまた畑へ。

アーチ。

枯れ果てた十角ヘチマの蔓とオカワカメの蔓が…。
チビチビとカット✂してお片付け(´-ω-`)

まだまだ終わりません(笑)

畑で一番元気なカラシ菜と子持ち高菜。

自家製苗の子持ち高菜は、まだ脇芽が見えません。

その奥には春キャベツ。

今年は暖冬なので春には巻いてくれるかな？

もしかして、やっと巻き始めたかも(^_^)

みさきキャベツがそろそろ収穫したいのに、先日実家でもらった白菜があるので、収穫できません(^^;

なので、様子を見るだけ。

左がみさきキャベツ、右がサク太郎。
サク太郎はみさきキャベツよりも小振りで、さらに縦長のキャベツのようです。
比べるために並べて育てましたが、これはみさきキャベツに軍配が上がりそうです(*^^*)

もう１種類、キャベツ。

近くの産直で衝動買いした北ひかり…だったかな？
自家製苗が失敗した時の保険で植えたキャベツが、巻いて来てました♪
もうちょっと大きくなって欲しいなぁ(^^;

収穫は

ちはま五寸ニンジン(右)と新黒田五寸の間引きニンジン(左)、ラディッシュ。


スティックセニョールとレタサイの花芽、オカワカメのムカゴ。

昨日は早々に切り上げ…次の記事に続きます(*^^*)

今日のヤーコン収穫ついでに(*´ω｀*)

以前栽培した時には食べ方も分からなかったヤーコン(^_^)色々挑戦は続いています。
その一部を

ヤーコンとシーチキンのゴママヨサラダ。

今日食べました(*^^*)
生でサクサク♪

ヤーコンと牛肉のオイスターソース炒め。

これも美味しかった。

ヤーコンベーコン。

ヤーコンとベーコンを炒めて黒こしょうを振るだけ…一切調味料を使わず、それでもヤーコンの甘味とベーコンの塩気で(*^^*)

今日もまた収穫したので、まだまだヤーコン料理への挑戦を頑張ります♪


しいたけ。

ちょっと前に収穫(*≧∀≦*)♪

１個だけなので、

普通にお味噌汁の具に…もちろんもったいないので、軸もスライスして(^○^)(笑)


年末には賞味期限の迫る半額餃子の皮を見付け背中を押され、人生初の餃子作りにチャレンジしました(^_^)

職場の同僚はよく作っているみたいで、え～作ったことないの～、意外～って言われていたので、初挑戦(^_^;)))
買った方が楽チンなので、作ったことありませんでした。

作ってみると面白い(*´ω｀*)
包むのが面倒と聞いていたけど、幾らでも包みたい気持ちになった(笑)

キャベツの水分を抜かなかったので、夫の帰宅を待つ間にややふやけ…焼く頃には太っちょの餃子に(^_^;)))
いつも遠慮がちに食べていた餃子、たくさん出来たので、気兼ね無く食べられました(笑)
野菜感満載の餃子で、出来は50点くらい？
皮の包装紙に書いてあった作り方で作ったので、まだまだ改善の余地アリ！でした。

ちなみに悔しくて数日後にも作り、レシピを変えキャベツも塩振って搾ったので、80点ぐらいの美味しさの餃子が出来ました(*^^*)♪


新ジャガでアンチョビポテト。

シーズニング使ったので簡単で美味しい(笑)
春ジャガがまた楽しみに(*´ω｀*)