畑の見回りで(^_^)

アスパラ。

発芽を確認！これで5株が全部出揃いました＼(^o^)／

ミョウガ。

こちらも無事に芽が(*^^*)
どのくらい広がっているのか、ちょっと不安もあります…。

スナップエンドウ。

花がいっぱい咲いて来ました♪
去年の不作はやっぱり品種かな(^^;


最近思うところがありまして。

野菜を育てるのが好きで、父に代わって畑をして3周しました。

父が植えて来なかった野菜も興味で育て、色々な方に野菜作りを教えていただき、虫にやられたり良いものが採れたりと楽しく野菜を食べて来ました(*^^*)

作る野菜の一通りの育て方が分かってきましたので、そろそろ自分の畑(好きなようにする畑)にしようと思いまして…。


元々無農薬畑でしたが、今年から自然農法寄りの栽培にチャレンジしようと思います(*^^*)

自然な形で草と野菜を育ててみることに、惹かれています。
3年は不作になるかもしれない、F1の作物が上手く育たないかもしれないらしいですが、それでも試してみたいとずっと思って来ました(*´ω｀*)

今年も今まで通りに…とも思いましたが、それをやっていたらいつまでも切り替えることが出来ません(^^;


どんなものが出来るかは分かりませんが、手探りでまた一からチャレンジしたいと思います(*^^*)

小さい畑ですので、今まで通りに戻すことも出来ますのであまり心配はしていませんが(笑)

少しずつやってみたいと思います(^^;

畝作り。

みよう見まねで本を畑に持ち込んで(笑)
エンバクの種も手に入れました(^_^)

その前に作った畝には余り苗達を植えてみました。

ステイックセニョール、ミニ白菜、カリフラワー美星とコンパニオンにセリ科なら良いだろうとスティッキオ。
苗物店で見つけたサボイエース2個も一緒に(^_^)

今年から畑全体がチャレンジ栽培になりそうです(@_@;)


半自然栽培の玉ネギ、蒔き遅れのトップゴールド。

スギナの林の中でセット球が出来ていました(^^;
夏に植えてみます(笑)

わが家の玉ネギはまだ肥り途中ですが、画像の撮り忘れ…。

皆さまのブログを拝見して、早く新玉を食べたいなぁ(´ρ`)と思っていたら、いただきました(*´ω｀*)！ありがとうございます！

昨夜は新玉の卵とじと高菜のシーチキンゴママヨ炒め(*^^*)食べました。

今年初の新玉は品種によるのか、食べたかったからか(笑)食感がすごく良くて美味しかったです♪

畑では、もう高菜と島らっきょう、キャベツ、時々アスパラだけになりましたので、冷凍保存野菜の消費もしておきたいと思います(*^^*)

自分の新玉が待ち遠しい(*´ω｀*)

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今日は仕事がお休みだったので畑へ。
天気は良かったのですが、少し肌寒さを感じました(*´ー｀*)


新年度で少々くたびれていますので、なかなか更新が滞っています(^^;

ジャガイモ(左キタアカリ、右インカのひとみ)。

芽が出揃いましたので、土寄せと芽欠きをしました。

切り口を上に向けて逆さまに植えると、こんな感じに茎が伸びるようです。
新しく出来る芋が地表に出にくいので、土寄せも少しだけ楽になるらしいです♪


普通のネギ(小春)。

一昨年、種から育てましたが分けつで増えています(^^;
これは確か去年キュウリのコンパニオンで夏から植えていたもの…。

今年もコンパニオンとして活躍してもらいます(*´ω｀*)


収穫は。

秋から育てた春キャベツの春ひかりが玉になり、小さめでしたが爆発しそうになったので初収穫♪
他は三陸つぼみ菜とのらぼう菜の花芽達(*´ω｀*)

最近、毛虫がウロウロしていまして。
どうやら、畑の周囲で育てている隣のおばちゃん家の木に繁殖しているらしく、消毒どうのこうの…と小耳に挟み(@_@;)
消毒が風に乗って掛かりそうな場所に育っている花芽達はもうダメだなぁと(´Д｀)

長い間収穫してきたブロッコリー、セニョール、三陸つぼみ菜、そしてわずかな付き合いだったのらぼう菜を撤収です(*^^*)


今度、里芋と一緒に育てる予定の生姜。

2種(赤芽大生姜、お多福生姜)、切り口を乾かしておきました(*^^*)


先日、珍しい物を夫さんがいただいて帰りました(*^^*)

やったね！
いのしし肉🍖
父が居た頃は、どこかしらでいただいて来ていましたが、最近では食べる機会も無く…4年ぶりくらいに手にしました(*^^*)
何にしようか迷いましたが

チャーシュー風煮豚？煮猪？
臭みも無く、柔らかくジューシーに出来ました(*´ω｀*)美味しかったです♪
夫さんは初めてイノシシを食べたらしく、恐る恐る食べていました(^_^)

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一昨日は夜勤を終えて一休み(。-ω-)zzz

午後から、全然進んでいない畑打ち。
夜はお友だちと飲みに行く予定だったので、先ずは消費！とばかりに身体を動かしました(笑)

土を起こしていると、こんなものが…(^^;

新じゃが(笑)とムカゴからの小さな自然薯。
収穫しました(*^^*)♪


そして、子持ち高菜の撤収。

今年は蒔き遅れのためか株が大きくならず、脇芽が少なくてあまり収穫できなかった…もっとたくさん食べたかったと後悔がいっぱいでした(T-T)


今日はお休みで晴れ♪もちろん畑に。

玉ネギ。

早生玉ネギ(品種は？)が太り始めました(*´ω｀*)
土のメリメリが期待させてくれます♪

晩生(もみじ3号)は。

元気いっぱいです(*^^*)

皆さまの玉ネギ収穫を見て、早く新玉が食べたくて仕方ありません！


スナップエンドウ(スナック753)。

やっと花が！＼(^o^)／
去年はジャッキーを蒔きましたが、何故かイマイチ。今年は一昨年と同じスナック753に戻してみましたが、わが家の畑では、スナック753の方が相性が良さそう♪
たまたま？なのかも分かりませんが、元気が良いので(*^^*)これからは、この品種で行こう！と思いました。


ニンジン(手前)、ゴボウ(奥)の種蒔き。

ニンジンの隣にもう2列ニンジンを蒔こうか、他の物を植えようかと迷っています（￣～￣；）


みさきキャベツ、玉レタスとリーフレタス(ハンサムレッド)、ブロッコリーの定植。

ミニハウスで育てた苗(*^^*)
青虫が怖いので、サンサンネットをしておきました(^_^)
虫よけコンパニオンでレタスと植えてみましたが、ネットを掛けるなら意味無かったかも(笑)

ちなみに、サニーレタスとマノアは発芽が悪くて蒔き直しです…(´Д｀)


1日に種蒔きをupした小カブや春大根、コーラルリーフフェザーの発芽も始まっていました♪

赤カラシナ(コーラルリーフフェザー)は双葉から紫(*´ー｀*)、可愛いです。


収穫は。

細くなった三陸つぼみ菜とスティックセニョール。
右下は初収穫で最終収穫と思われる、のらぼう菜Ｏ(≧∇≦)Ｏ！

三陸つぼみ菜との食べくらべが、何とか出来ました！
どちらも同じような風味がありましたが、のらぼう菜の方が甘味がありました(^_^)そして、少し粉っぽい感じの味が？
茹でる際に、三陸つぼみ菜は全くアクが浮きませんが、のらぼう菜はブロッコリーを茹でた時のような、わずかなアクが出て来ました。
結局のところ、どちらも美味しいです(*´ω｀*)

初収穫のアスパラ❤1本だけ…。

島らっきょうと、ちょっとだるま大根らしくなっただるま大根(とうが立ち始めました)、そして、たんまりと高菜です。

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