季節の恵みと戯れる

2014年08月

今日は待ちに待った野菜の日(*^^*)
とはいえ、特別かわったことがある訳でもなく、心だけはお祭り気分で畑に向かいました(笑)


最近は秋冬野菜の準備という、地味ーな作業に追われ(^_^)種蒔きという、夢のある作業に心をときめかす毎日を送っておりました…(*^^*)


今、一番の収穫頭、オクラ。

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背丈も伸びて、喉元くらいの高さになっています♪
今日もどんぶり一杯のオクラを、マヨ醤油で頂きました(笑)
まだまだ食べる気で、追肥してみました。
16本植えていましたが脇芽も出て、かなりたくさんの収穫があります(*^^*)


幼少期は心配の種だったモロヘイヤ&初栽培でワクワクの長ネギ(石倉一本ネギ)

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モロヘイヤはカエルの子の背丈を超え、摘んでも摘んでも「食べてくれー」っと新しい芽を出してくれます(*^^*)
新しい芽は柔らかく、ツルツルっと喉を通過して行きます(笑)
長ネギも順調のようで、太さも1.5cmくらいありそうです♪
冬になったら、食べ放題(*≧∀≦*)


そして、大好きな白豆(十日豆、七夕豆)

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ついに、花を付けましたー!!
こちらも、元気に育て♪と追肥しておきました。


長芋。

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ワサワサで、土の中の様子が気にかかります(^_^)
上ばっかり元気だったら、どうしよー(´Д`)


そして、今日は母と苗物購入し、カリフラワー2本、紫キャベツ2本、冬用のキャベツ2種2本を植えましたー(*^^*)

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ちょっとしか植えない物は、苗購入しています。
奥はブロッコリーとスティックセニョール(自家製苗のため、まだ小さ過ぎて見えませんかねー(笑))
お隣はニンジンとゴボウ。
ゴボウはまだ発芽していません^^;がんばれー!!

他にも載せたい、野菜の日の野菜達がたくさんですが、今日はこんな感じです♪


夢の膨らむ畑の野菜さん達です(*^^*)
畑は楽しいー(*≧∀≦*)

ここ最近、仕事続きでヘロヘロ(´Д`)

畑に行っても肉体労働(笑)

秋冬の準備、種蒔きをちびちび頑張っています…(*^^*)
今日は大根の種を半分蒔きましたー♪
白菜は虫にやられてダメかも…(T_T)

地味な作業が続いています(笑)


今日は仕事はお休みで、ゆっくり寝るぞー!と思っていたら、夫さんに叩き起こされました(T_T)

遠慮がちに、見て見て(笑)!と言うものですから、見に行くと…。

大きなカジキの頭!Σ( ̄□ ̄;)

「これ、どうするの…(´Д`)」
「カエルの子ちゃんなら、何とかしてくれると思って貰った(*^^*)」

はぁー( -。-) =3友人にもらったそうです…。

もらい物はありがたいのだけれど、処理をアテにされても困る…。
とはいえ、捨てる訳にもいかないので、カジキの頭を持って、5分ほどのところにある実家へ。

母に見せびらかした後(笑)、母に教えを乞いながら
母「ここから切れ。やったことは無いけど解体ショーで見たから分かる。」
夫「そこじゃ無い、こっち、こっち。」
カ「わー、マジ硬い!!」
母「ちゃんと持たないと、手が切れるぞー!」
あーでもない、こーでもない。と大人3人で大騒ぎしながら分解しました。

なんと!この時ばかりは、夫さんが手伝ってくれました(*^^*)


画像撮らなかったのが、残念でたまりません…。

そして、今晩はこんな料理。兜煮。

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ゴボウとオクラは自家製♪
冷凍室に入れておくには場所を取るので、さっさと胃袋へ(笑)まだまだカマやらアラやらありますので…。
もちろん、カジキの頭半分は実家に押し付けました(*^^*)


他に先週末、夫さんが釣って帰ったイサキ。

間違いなく釣りブームが始まり、でも釣れたのは小さいの4匹。

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背割りにして、

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付け汁に浸けてチルド室に寝かせ、

本日、ベランダデビューさせて干し上がりましたー(*^^*)

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初、みりん干しの完成です♪
明日食べてみる予定…。美味しく出来ているといーな^^;


そんなこんなで、今日は29日…肉の日なのに魚ネタでした(笑)

そうそう、明後日は8月31日でヤ・サ・イの日(笑)

菜園家の皆さま、野菜作りをしっかり楽しみましょうね♪

昨日は仕事終わりに職場の仲良しと飲みにお出かけ(*^^*)本日は休みで、爆睡!!
飲み会が続く時には続くもんです(笑)

昼過ぎから活動開始しました(*^^*)


島根東部は雨が降ったり止んだり、最近は空気がいつも湿っていて、残暑どころか梅雨みたいなお天気です…(´Д`)

しかーし、種蒔きには水やり要らず(*^^*)

今日は発芽に失敗したゴボウの追い蒔きとミックスレタス(ベビーリーフ)の種を蒔きました♪


そして、忘れかけていたホウレン草の予定地準備のため、慌ててニンジンとゴボウの撤収作業(´Д`)

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よく頑張ってくれました(*^^*)

今晩はゴボウとニンジン入りの炊き込みご飯です(*^^*)♪


数日前に花が咲いていたシカクマメ。

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実になりつつあります♪何だか豆とは思えない姿をしています(*^^*)

食べ方すら分かりませんが、豆好きとしては、楽しみで仕方ない(*≧∀≦*)


ニンジン。

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春に蒔いたニンジンは終わり(終わらせ?)ましたが、夏蒔きニンジンはスクスク成長中♪

7月蒔きと、8月蒔き(27日ずらし)はこのくらい成長の差があります♪


このハッキリしないお天気がいつまで続くんでしょうね(´Д`)

畑に居ても、ポツポツ雨が降りだすので作業の中断、「種が湿るー!」って焦ります…。

今日は仕事だったので、帰りに畑へ。

ついに、キュウリ2号の夏すずみに実が付きました(*^^*)

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何だか短めでしたが、持ち帰りスライスしてポテトサラダに入れました♪

キュウリ2号には、こんなお客様も♪

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畑の主かも知れません(笑)


そして、畑を見回ると…。

芽が出ていました、ホーム玉ねぎ。

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育て方はよく分かりませんが、成長が始まりました(*^^*)
これから勉強しなくては…(´Д`)


ヒョロリのシカクマメ♪

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種蒔きが遅く、成長も遅かったのですが、花が咲いていました(*^^*)
淡いブルーの可愛い花。
こちらも初栽培で、その後の豆も楽しみで、早く見てみたいです。


勝手に生えている紫蘇。

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紫蘇の穂の準備中のようです(*^^*)


毎日のように畑に通っていますが、日々変化を感じて癒され、そして楽しいです♪

畑で一仕事した後、しばらくご無沙汰の山に上がってみました(*^^*)

草ボーボー。竹ボーボー。
鎌を片手に、道を作りながら上がる感じ(´Д`)

実は先日、草刈りを手伝ってくれた夫さん、アシナガバチの餌食にー(T_T)
手袋と袖の隙間に1刺し、もう完治しましたが、しばらく申し訳なかったです…。

今日、ハチの巣に行って見てみたら、引っ越ししたようで空き家になっていました(*^^*)


栗。

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去年は豊作で、冷凍室にまだ残っています…(´Д`)
今年はどうだ?

柿。

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渋柿。

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この木は、父が実のなるのを待っていた木で、何度も見上げてたことを思い出されます(^_^)

去年は3個干し柿を作り(笑)、母と食べました。

渋柿は他に3本くらいあり、今年はたくさん干せそうな予感(*^^*)


りんご。

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袋の中で何とか成長。袋を掛けていない物は汚れが酷いです(´Д`)

これからやって来ると思われる台風に、耐えて下さいー!


赤梨。

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梨の木は2本並んでいて、豊水か幸水なんですが、どちらがどちらか???

去年は袋を掛けても、赤星病がひどく実もまともなのが無かったですが、今年は春の天気のおかげで赤星病はほとんどゼロ(*^^*)

でも、手入れもしなかったので、それぞれの木に2個くらい実が付いているだけ(笑)

さあ、今年は口に入るのかなー┐('~`;)┌


他に雑柑類には青い実がたくさん付いていました(*^^*)

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でも、摘果も何も出来ていません…(´Д`)


しかし、このペースで草だらけになって行くと、山が山に返る日が近くなっているような気がして…。


やっぱり草刈り機が無いと無理か…(´Д`)

父はよくキレイに管理していたなぁと、今更ながら感心しています(*^^*)

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