久しぶりの記事upになりますが、今日は記事にしようと貯めておいたトマトで、収穫中のトマトの紹介です(*^^*)♪
トマト大好き!
まずは桃太郎。
定番です。色はピンク系。酸味が少なく、食べ慣れた美味しいトマト♪アッサリしていて、いくらでも食べられます。
ゴールド桃太郎。
なかなか大ぶりのトマトで色はオレンジになり、完熟では柿のような色になります。
酸味は強くなくて、果肉が厚くてゼリー質が少な目?、食べごたえがあり、一番好きかも(*´ω`*)
私の中のイチオシですが、育てている人が少ないのかな?初栽培から気に入って、毎年購入苗ですが作り続けています(^_^)
黒トマト。
藤田種苗の種から育てて、2年目の自家採取種からの実です。
実は大ぶりで、果肉が柔らか目。酸味はそれほど強くなくて、マイルドな味?ややぼやけた味ですが旨味もあって、不味いとは思いません(*^^*)
なかなかの暴れん坊で、キレイに脇芽が出る訳でなく、二又になったり花枝からも芽が伸びたりします。
去年もでしたが、割りと早目に下葉が黒ずんで枯れますが、かといってそれが広がる訳でもなく、病気でもなさそうです。
パルマ。
パルマはやや小ぶりで形が可愛い♪色も濃い赤、なかなか情熱的な赤です(笑)色も濃いですが味も濃い!という印象(^_^)酸味も甘味もバランスが良くて、美味しいと思います。調理用トマトに近い印象です。
右にわずかに写るイエロースタッフィーは小ぶりでこちらも形が可愛いです(*^^*)スタッフィーは詰めるという意味のようで、スタッフドトマトでも作るためのトマトでしょうか。イエローのトマトらしい、酸味の無い、主張しない味のトマトでした(笑)何ていうか、空洞の多いような感じ?瑞々しさは少なかったです。
パルマは外国のトマトらしい暴れっぷり?で旺盛に育ちます。葉が常に内側に巻く感じでビックリ…。3本側枝を伸ばして大きくなって、ちょっと落ち着いて来た感じがします。
去年はまき遅れで青いままタイムオーバーとなりましたが、記憶では葉が内に巻くことも無かったし、実ももう少し大きかったような…。
イエロースタッフィーはそんなに暴れませんでしたが、ちょっと線が細く頼りない育ち方(^^;
大玉だと思っていて、大玉トマトと一緒に育てているので余計にそう思うのかも。
今思えば、種が小さかった(笑)
パルマとイエロースタッフィーの種はネットでオークション購入したので、出どころはよく分かりません(^^;
ペアトマト。
やや小ぶり?赤系の色ですが、パルマほど濃くはありません。名前からしても洋梨のような形が特徴のようです。味は桃太郎が登場する前までのトマトの味?ちょっと酸味のある、懐かしい味のトマト。
そういえば、小さい頃にトマトに砂糖をかけて食べていたのを思い出しました(*^^*)そんな味です(笑)
あまり暴れていません。
こちらもネットオークションでの購入種から育てました。
これらが現在収穫中の大玉?トマト達です(*^^*)
もうじきゼブラトマトとアロイも始まります!
写真撮影の後はもちろんトマト祭りでした!!(笑)
トマト大好き!
まずは桃太郎。
定番です。色はピンク系。酸味が少なく、食べ慣れた美味しいトマト♪アッサリしていて、いくらでも食べられます。
ゴールド桃太郎。
なかなか大ぶりのトマトで色はオレンジになり、完熟では柿のような色になります。
酸味は強くなくて、果肉が厚くてゼリー質が少な目?、食べごたえがあり、一番好きかも(*´ω`*)
私の中のイチオシですが、育てている人が少ないのかな?初栽培から気に入って、毎年購入苗ですが作り続けています(^_^)
黒トマト。
藤田種苗の種から育てて、2年目の自家採取種からの実です。
実は大ぶりで、果肉が柔らか目。酸味はそれほど強くなくて、マイルドな味?ややぼやけた味ですが旨味もあって、不味いとは思いません(*^^*)
なかなかの暴れん坊で、キレイに脇芽が出る訳でなく、二又になったり花枝からも芽が伸びたりします。
去年もでしたが、割りと早目に下葉が黒ずんで枯れますが、かといってそれが広がる訳でもなく、病気でもなさそうです。
パルマ。
パルマはやや小ぶりで形が可愛い♪色も濃い赤、なかなか情熱的な赤です(笑)色も濃いですが味も濃い!という印象(^_^)酸味も甘味もバランスが良くて、美味しいと思います。調理用トマトに近い印象です。
右にわずかに写るイエロースタッフィーは小ぶりでこちらも形が可愛いです(*^^*)スタッフィーは詰めるという意味のようで、スタッフドトマトでも作るためのトマトでしょうか。イエローのトマトらしい、酸味の無い、主張しない味のトマトでした(笑)何ていうか、空洞の多いような感じ?瑞々しさは少なかったです。
パルマは外国のトマトらしい暴れっぷり?で旺盛に育ちます。葉が常に内側に巻く感じでビックリ…。3本側枝を伸ばして大きくなって、ちょっと落ち着いて来た感じがします。
去年はまき遅れで青いままタイムオーバーとなりましたが、記憶では葉が内に巻くことも無かったし、実ももう少し大きかったような…。
イエロースタッフィーはそんなに暴れませんでしたが、ちょっと線が細く頼りない育ち方(^^;
大玉だと思っていて、大玉トマトと一緒に育てているので余計にそう思うのかも。
今思えば、種が小さかった(笑)
パルマとイエロースタッフィーの種はネットでオークション購入したので、出どころはよく分かりません(^^;
ペアトマト。
やや小ぶり?赤系の色ですが、パルマほど濃くはありません。名前からしても洋梨のような形が特徴のようです。味は桃太郎が登場する前までのトマトの味?ちょっと酸味のある、懐かしい味のトマト。
そういえば、小さい頃にトマトに砂糖をかけて食べていたのを思い出しました(*^^*)そんな味です(笑)
あまり暴れていません。
こちらもネットオークションでの購入種から育てました。
これらが現在収穫中の大玉?トマト達です(*^^*)
もうじきゼブラトマトとアロイも始まります!
写真撮影の後はもちろんトマト祭りでした!!(笑)
コメント
コメント一覧 (16)
少量多品種栽培の醍醐味ですね。トマトの種は寿命が長いので、冷蔵庫にでも保管して置けば、けっこう持ちますね。
自分が料理するのだから、生食だけでなく野菜サラダや煮物にも使えるので、赤、緑、オレンジ、黒と色とりどりで楽しくなりますね。
kaerunoko99
がしました
沢山のトマトの種類ですね~~
それぞれに味の特徴とか食味も有るので楽しめますね。
kaerunoko99
がしました
桃太郎の黄色は、以前に栽培してましたよ!
大玉ブラックは、暴れますね!
脇芽を欠いていても、いつのまにか二股三股に
なっちゃったりっすよね!
今、盛んに実を付けていますが色づくのは
来月に入ってからですかね
kaerunoko99
がしました
黒トマトは藤田種苗から購入ですか~藤田は変わったトマトの種がいろいろありますよね
何種類そだてていらっしゃるのでしょう?
私は12かとおもったら13種~全部揃ったら記念撮影です(笑
あとブラックゼブラだけ
kaerunoko99
がしました
あげたんですよね!?
ごめんなさいね、あれはどうも他の種と入れ違ったみたいで
こちらの第1でもブラックのような気がします!
次回は、間違わないのを送りますね!
kaerunoko99
がしました
あるはずなので、本日確認みます!
kaerunoko99
がしました
謎が深まるばかりっすね???????
あり得ないと思うけど、他のトマトと交配したのかな???????
kaerunoko99
がしました
なんですが、もしかしたら交配による先祖返りしたのかも?????(笑)
紫色の大玉トマトが現れたりして!(笑)
kaerunoko99
がしました
収穫になりましたが、我が菜園で栽培しているブラックは、形が
ゴツゴツして歪なので、別物ですね!
丸みをおびたブラックという感じでした!
やっぱり先祖返りかも?
kaerunoko99
がしました